Vi bytter julegaver frem til den 15. januar 2022

Loading...

Parmesankniv

99,00 DKK

I Danmark river vi oftest parmesanen over pasta, salat eller risotto. I Italien spiser man parmesan ”råt”. Italienerne nyder en god parmesan som en antipasto, hvor osten brydes med en parmesankniv. Stik kniven i parmesanen, bryd stykker af og nyd den sammen med et godt glas vin. Denne parmesankniv har et skaft i smukt oliventræ.

Mål: 13 cm.

Udover oliventræets flotte struktur, har det som træsort også en fantastisk holdbarhed og antibakterielle egenskaber, som gør det velegnet til brug i sammenhæng med mad. Syd for Firenze i nærheden af Siena bor Donato, som sammen med sin far producerer Made by Mamas tallerkener og køkkenredskaber. Far og søn har mange års erfaring med træsorten og en professionel og dedikeret tilgang til deres værk. Træet ligger og modner i flere år inden det tages under manuel behandling i deres værksted. Men så bliver resultatet til gengæld også derefter.

På lager

Del på facebook
Del på twitter
Del på pinterest